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El Fuego Dakota Smoker

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El Fuego Dakota Smoker

Das etwas andere Grillerlebnis - Erleben Sie den El Fuego Dakota Smoker in Perfektion.

Feiern Sie Ihre Grillfeste und genießen Sie Ihre Speisen auf die amerikanische Art!
Durch die Zubereitungsmethode des Niedertemperaturgarens werden Ihre Speisen besonders schmackhaft: Fleisch oder Fisch so saftig wie nie zuvor, Gemüse knackig und frisch, auch zum Räuchern ist der El Fuego Dakota Smoker bestens geeignet.

Durch die niedrige Gartemperatur beim Smoken von unter 100°C garen Ihre Speisen langsam und schonend. Das Gargut verliert hierbei kaum an Saftigkeit, da die Flüssigkeiten bei diesen niedrigen Temperaturen (anders als bei herkömmlicher Zubereitung mit Temperaturen von bis zu 300°C) noch nicht verdampfen und die Speisen somit nie austrocknen.

Die besondere Note wird den Speisen beim Smoken durch das Raucharoma verliehen. Je länger die Speisen auf dem Grill verweilen, desto intensiver ist das Raucharoma in den Speisen ausgeprägt. Zusätzlich kann das Aroma durch die Beigabe verschiedener Hölzer wie z.B. Kirsche, Erle oder Pinie ins Feuer weiter verfeinert werden.

Selbstverständlich kann der El Fuego Dakota Smoker auch als herkömmlicher Grill zum Garen mit direkter Hitzeeinwirkung verwendet werden. Hierzu können in beiden Kammern Feuer entzündet werden, über denen Sie Speisen zubereiten können. Dank der großen Grillfläche können Sie auch größere Anlässe spielend leicht bewältigen!

 

  • Grillfläche: ca. 66 x 41 cm
  • Grillkörper tonnenförmig
  • Separate Feuerkammer für Smokerbetrieb
  • Thermometer
  • Regulierbarer Lufteinlass und Kamin
  • Fahrbar
  • Front- und Bodenablage
  • Gehäuse aus Stahlblech mit pulverbeschichteter Oberfläche

 

Maße und Gewicht

  • Maße: ca. B 122 x H 132,5 x T 66 cm
  • Materialstärke: 1,0 - 1,2 mm
  • Gewicht: ca. 32 kg
Artikelnummer: 1409859000

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